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每日热讯!【多彩新论】贵州茶冲泡幸福新滋味

2023-05-18 21:59:12来源：来源：当代先锋网

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，口口相传的俗语中，道出了中国人融入日常的饮茶习俗，也带给我们新的启迪：承继发扬茶饮文化，贵州从茶叶大省跃步茶叶强省，仍需做强产业链条。

现实的远见源起于深刻的实践：围绕茶、做足茶、突破茶，从茶海民宿到茶工业博物馆，从论斤卖到论亩卖的“定制茶园”，从卖茶青到开发茶衍生品……因茶而兴，因茶而美，“中国茶叶第一县”湄潭县“一片叶子，富了一方百姓”，茶旅融合画卷传神多彩。


(资料图)

杯盏里泡出浮沉，茶山中酝酿新机，湄潭所演绎的生动实践，于坐拥700万亩茶园的贵州而言，颇具新意：现代农业的竞争，既是产品的竞争，更是产业链的竞争；茶产业的壮大，既要面向黄土，也要面向市场，既要注重质量，更要突出品牌效应。

经历“黄金十年”如火淬炼，“一杯干净贵州茶”从深闺巷陌走向大千世界，成为脱贫攻坚的富民产业、茶旅融合的绿色产业、茶文和合的文化产业、茶养结合的健康的产业。时代列车奔腾向前，当新消费浪潮涌起，贵州茶与新趋势不期而遇，何以作答？

面向市场，破圈成长。铜仁抹茶乘船出海、六盘水冷泡茶开辟新赛道、“去茶山”新茶饮俘获年轻群体芳心……将岁月往复、深沉匠心揉进每一款茶产品开发，精准定位创新茶饮品类，洞察趋势营造消费场景，在破圈中破局，先行先试自当先立先成。

始于茶园，归于茶园。品质、多元、健康的贵州茶始于茶园，高效生态茶品基础在于茶园。将座座茶山串珠成链，挖掘整理地域茶文化，延伸开发旅游产品，山重水复茶为径，一片叶子必将点亮茶旅融合的“诗与远方”，贵州茶原产地期待每一次倚梦归来。

人茶相伴，有多辛勤的奋斗，就会有多丰厚的收获。由春至夏，农业现代化的春风吹拂黔贵，远观近看贵州茶，茶农带笑，青绿层叠，孕育人的希望；茶水涵香，绚烂时尚，约定茶的未来。

贵州日报天眼新闻评论员 谌晗

编辑 王帅

二审 刘娟

三审 闵捷

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